मशरूम, तरबूज, शिमला मिर्च, बॉयसनबेरी, हरी लहसुन के स्वास्थ्य लाभ, स्वस्थ सब्जियां और फल, विटामिन स्रोतों
✤ मशरूम के स्वास्थ्य लाभ (Health Benefits of Mushroom in Hindi)
✦ मशरूम क्या हैं? (Health Benefits of Mushroom in Hindi):
एक मशरूम न तो सब्जी है और न ही फल है। यह एक खाद्य कवक है जो जंगल या घास वाले क्षेत्रों में उगाया जाता है। मशरूम की सभी किस्में, चाहे वह पोर्टोबेलो, शिइटेक, व्हाइट बटन या सीप हो, आवश्यक पोषक तत्वों से भरी हुई हैं।
✦ विटामिन डी का स्तर बढ़ाता है (Health Benefits of Mushroom in Hindi):
मशरूम विटामिन डी का एक उत्कृष्ट स्रोत है, ज्यादातर बच्चे विटामिन डी की कमी से पीड़ित होते हैं, जो उन्हें हर दिन मशरूम की सेवा प्रदान करते हैं।
✦ चयापचय बढ़ाता है(Health Benefits of Mushroom in Hindi) ;
मशरूम का नियमित सेवन आपके बच्चे के चयापचय को बढ़ाता है। मशरूम विटामिन बी 12, फास्फोरस और अन्य आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं जो उसे पूरे दिन ऊर्जावान बनाए रखते हैं।
✦ आयरन से भरपूर (Health Benefits of Mushroom in Hindi) :
मशरूम लोहे का एक उत्कृष्ट स्रोत हैं। आयरन नई रक्त कोशिकाओं के निर्माण को प्रोत्साहित करता है, जिससे शरीर के विभिन्न हिस्सों में ऑक्सीजन की आपूर्ति होती है। इसलिए, हर दिन मशरूम की एक सेवा घर पर खिलाकर अपने बच्चे के लोहे के स्तर को बढ़ाएं।
✦ प्रतिरक्षा बढ़ाता है (Health Benefits of Mushroom in Hindi):
अमेरिकन सोसाइटी फॉर न्यूट्रिशन द्वारा किए गए एक अध्ययन का निष्कर्ष है कि मशरूम प्रतिरक्षा प्रणाली को उत्तेजित और विनियमित करते हैं। एक मजबूत प्रतिरक्षा प्रणाली। किसी भी बढ़ते बच्चे के लिए एक मजबूत प्रतिरक्षा प्रणाली आवश्यक है और आम बीमारियों को रोकती है। मशरूम अस्थि मज्जा से वृक्ष के समान कोशिकाओं या प्रतिरक्षा प्रणाली की कोशिकाओं की परिपक्वता को भी बढ़ावा देते हैं। यह शरीर की प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है, इसे आक्रमण करने वाले रोगाणुओं से बचाता है।
✤ तरबूज के स्वास्थ्य लाभ (Health Benefits of Watermelon in Hindi )
✦ तरबूज आपके दिल के लिए अच्छे हैं (Health Benefits of Watermelon in Hindi ):
तरबूज में विटामिन सी की
मात्रा अधिक होती है, जो धमनियों को सख्त होने
से रोकने, रक्त वाहिकाओं की लोच
बढ़ाने और सूजन को कम करने की इसकी क्षमता पर अच्छी तरह से शोध करता है। ये सभी
कारक उच्च रक्तचाप और हृदय रोग को रोकने में मदद कर सकते हैं।
✦ वे प्रोस्टेट कैंसर को रोक सकते हैं (Health Benefits of Watermelon in Hindi):
तरबूज लाइकोपीन में उच्च होता है, जो उन्हें टमाटर के समान लाल वर्णक देता है। लाइकोपीन एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट है जिसका प्रोस्टेट कैंसर के खिलाफ पुरुषों की रक्षा करने की क्षमता के लिए बड़े पैमाने पर अध्ययन किया गया है। अपने तरबूज को कुछ आइस्ड ग्रीन टी के साथ मिलाने की कोशिश करें, दोनों में पाए जाने वाले एंटीऑक्सिडेंट शरीर में एक साथ काम करने के तरीके से कैंसर को रोकने में मदद कर सकते हैं।
✦ हाइड्रेशन (Health Benefits of Watermelon in Hindi):
तरबूज लगभग 90% पानी है और पोटेशियम जैसे इलेक्ट्रोलाइट्स भी
प्रदान करता है। यह गर्म गर्मी के महीनों के दौरान नाश्ते का एक स्वास्थ्यप्रद
विकल्प बनाता है।
✦ त्वचा और बालों के लिए अच्छा (Health Benefits of Watermelon in Hindi):
तरबूज-ए और सी में दो विटामिन त्वचा और बालों के स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण हैं। विटामिन सी आपके शरीर को कोलेजन बनाने में मदद करता है, एक प्रोटीन जो आपकी त्वचा को कोमल और आपके बालों को मजबूत रखता है। विटामिन ए स्वस्थ त्वचा के लिए भी महत्वपूर्ण है क्योंकि यह त्वचा की कोशिकाओं को बनाने और मरम्मत में मदद करता है। पर्याप्त विटामिन ए के बिना, आपकी त्वचा शुष्क और परतदार दिख सकती है। लाइकोपीन और बीटा-कैरोटीन दोनों आपकी त्वचा को सनबर्न से बचाने में मदद कर सकते हैं।
✤ शिमला मिर्च के स्वास्थ्य लाभ (Health Benefits of Capsicum in Hindi)
शिमला मिर्च जीनस से पूरे
मिर्च मिर्च का उपयोग करने से पोषण मूल्य मिलता है, जिसमें विटामिन सी और विटामिन ए की उच्च मात्रा शामिल होती
है। ये विटामिन ताजे फल से सर्वोत्तम रूप से प्राप्त होते हैं।
✦ आंखों के लिए अच्छा (Health Benefits of Capsicum in Hindi):
विटामिन ए में उच्च होने के नाते, लाल घंटी मिर्च स्वस्थ दृष्टि, विशेष रूप से रात दृष्टि का समर्थन करने में मदद करते हैं। वे ल्यूटिन नामक कैरोटीनॉयड का एक समृद्ध स्रोत हैं जो आंख के धब्बेदार अध: पतन के जोखिम को कम करने में मदद करता है। आँखों का धब्बेदार अध: पतन उम्र संबंधी दृश्य हानि का सबसे आम कारण है।
✦ अधिक कैलोरी जलता है (Health Benefits of Capsicum in Hindi):
लाल घंटी मिर्च
थर्मोजेनेसिस को सक्रिय करने और चयापचय दर को बढ़ाने में मदद करते हैं। कैपेसिसिन
जो अन्य मिर्च की गर्माहट को बढ़ाने के लिए जिम्मेदार है, बेल मिर्च में बहुत कम मात्रा में पाया जाता है। इस प्रकार,
उनके पास एक हल्के थर्मोजेनिक क्रिया होती है
जो हृदय की दर और रक्तचाप को गर्म मिर्च के विपरीत बढ़ाए बिना चयापचय को बढ़ाती
है।
✦ बूस्ट इम्यूनिटी (Health Benefits of Capsicum in Hindi):
शिमला मिर्च में विटामिन
सी होता है, जो प्रतिरक्षा-सहायक जैव
सक्रिय फाइटोकेमिकल्स के रूप में मूल्यवान है। यह प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत
करने, क्षतिग्रस्त ऊतकों की
मरम्मत, और ऑक्सीडेटिव तनाव के
जोखिम को कम करने में मदद करता है।
✦ त्वचा की देखभाल (Health Benefits of Capsicum in Hindi):
शिमला मिर्च मिर्च में
विटामिन सेल के ऊतकों पर एक एंटीऑक्सिडेंट प्रभाव दिखाया गया है, जो त्वचा के स्वास्थ्य में सुधार और उम्र बढ़ने
को रोक सकता है। जैसा कि उल्लेख किया गया है, आंखों के संपर्क से बचने के लिए सुनिश्चित करें।
✤ बॉयसेनबेरी के स्वास्थ्य लाभ (Health Benefits of Boysenberries in Hindi)
✦ बॉयसेनबेरी (Health Benefits of Boysenberries in Hindi):
फल एक बड़ा बीज बेर है जो छोटे अंगूरों के समूह की तरह होता है। वे ब्लैकबेरी परिवार से संबंधित हैं और इंग्लिश रास्पबेरी, लोगानबेरी और ड्यूबेरी जैसे विभिन्न जामुनों के बीच एक क्रॉसबर्ड हैं।
✦ पाचन स्वास्थ्य में सुधार (Health Benefits of Boysenberries in Hindi) :
बॉयसेनबेरी में एक
महत्वपूर्ण मात्रा में आहार फाइबर होता है, जो कब्ज को रोकता है, जिससे आपके मल त्याग को प्रबंधित करना आसान हो जाता है। एक
कप बॉयसेनबेरी में 7 ग्राम आहार फाइबर होता
है। पुरुषों और महिलाओं के लिए दैनिक अनुशंसित आहार फाइबर का सेवन क्रमशः 38 ग्राम और 25 ग्राम है।
✦ मस्तिष्क स्वास्थ्य में सुधार (Health Benefits of Boysenberries in Hindi):
पोटेशियम, फोलेट और विभिन्न एंटीऑक्सिडेंट न्यूरोलॉजिकल
लाभ प्रदान करने के लिए जाने जाते हैं, फोलेट को अल्जाइमर रोग की घटना को कम करने और संज्ञानात्मक गिरावट के लिए जाना
जाता है। पोटेशियम को मस्तिष्क में रक्त के प्रवाह में वृद्धि से जोड़ा गया है और
अनुभूति, एकाग्रता और तंत्रिका
गतिविधि को बढ़ाता है।
इसके अलावा, बॉयसेबेरी विटामिन बी 6 का एक उत्कृष्ट स्रोत है, एक कमी ने अवसाद और मतली को दिखाया है।
✦ एक स्वस्थ रक्तचाप बनाए रखें (Health Benefits of Boysenberries in Hindi):
बॉयजबेरी में 1.3 मिलीग्राम सोडियम की तुलना में 183 मिलीग्राम पोटेशियम होता है। जो उच्च रक्तचाप
के जोखिम को कम कर सकता है। एक कप बॉयसेनबेरी में यह रक्त वाहिकाओं को आराम करने
और उचित रक्तचाप बनाए रखने में मदद करता है।
✦ हड्डी की ताकत बढ़ाएँ (Health Benefits of Boysenberries in Hindi):
बॉयसेनबेरी विटामिन K का एक अच्छा स्रोत है, जो अस्थि मैट्रिक्स में कैल्शियम को बनाए रखने का काम करता है, ऑस्टियोपोरोसिस के जोखिम को कम करता है।
✤ हरी लहसुन के स्वास्थ्य लाभ (Health Benefits of Green Garlic in Hindi)
ग्रीन लहसुन एक प्राकृतिक स्वास्थ्य उपचार के रूप में जाना जाता है जिसका उपयोग लंबे समय से विभिन्न बीमारियों के इलाज के लिए किया जाता है। यह ज्यादातर देशों में स्रोत के लिए बेहद आसान है और इसे पकाया या ताजा खाया जा सकता है।
✦ प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाता है (Health Benefits of Green Garlic in Hindi):
यह वास्तव में हरी लहसुन के प्रमुख स्वास्थ्य लाभों में से एक है। इसमें एलिसिन, एक सल्फर यौगिक शामिल है जो लहसुन की बदबूदार गंध के लिए जवाबदेह है। यह विशेष रूप से सल्फर पदार्थ रक्षा तंत्र को बढ़ाता है।
✦ एंटीबायोटिक (Health Benefits of Green Garlic in Hindi):
हरी लहसुन में एंटी-बैक्टीरियल के साथ-साथ एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण पाए जाते हैं जो संक्रमणों से बचाता है।
✦ लोहे में समृद्ध (Health Benefits of Green Garlic in Hindi):
कम रक्त गणना या एनीमिया
वाले व्यक्तियों में यह विशेष रूप से स्प्रिंग वेजी होनी चाहिए क्योंकि यह आयरन
प्राप्त करने का एक प्रचुर तरीका है। परिपक्व लहसुन के अलावा हरे रंग में प्रोटीन
फेरो पोर्टिन होता है जो कोशिका के अंदर से लोहे को कोशिका के बाहर संग्रहीत करता
है। शरीर के भीतर ऊंचा लोहे का स्तर रक्त की गिनती को बढ़ाता है।
✦ दिल के लिए अच्छा (Health Benefits of Green Garlic in Hindi):
हम सभी जानते हैं कि
लहसुन वास्तव में एक दिल के अनुकूल घटक है। हालांकि, हरी लहसुन में पॉलीसल्फाइड भी शामिल है जो दिल को बीमारियों
से बचाता है। स्प्रिंग वेजी भी स्वास्थ्य को लाभ पहुंचाती है क्योंकि मैंगनीज से
स्वास्थ्य भी लाभान्वित होता है। यह खनिज शरीर के भीतर महान कोलेस्ट्रॉल के स्तर
(HDL) को बनाए रखता है। शरीर के भीतर जितना अधिक मैंगनीज होता है, एचडीएल की उतनी ही मात्रा शायद एक सामान्य हृदय
को प्रोत्साहित करने के लिए मौजूद होगी।
